“天价抗氧成分”麦角硫因，从天上跌落凡间？

在业内流传着一句话，“抗氧任务交给麦角硫因。”

显然，麦角硫因的抗氧能力是出了名的，是当之无愧的“明星成分”。

作为天然抗氧化剂，它的安全、无毒，且能解毒，使之成为目前行业开发的热点。然而，麦角硫因在自然界中很少见，除了麦角菌外，其他一些真菌、细菌和植物中有微量存在。

有行业人士曾表示，以前天然的麦角硫因只能从菌菇、麦角微量提取，且只能依托国外进口，2017年麦角硫因的价格一度突破3000万美元每公斤，即使后来工艺技术的进步依然在数百万级别，因此麦角硫因也成为了价格最高的化妆品原料之一。

也正是因其价格昂贵，此前麦角硫因并没有被大范围应用。然而近日，原料门记者查询1688平台发现，98%和99%的纯度麦角硫因，报价范围为4万元至10万元之间，相比之前的“千万价格”，价格大幅度下降。

1909年，法国药剂师Charles Tanret在研究破坏黑麦谷物的麦角真菌时，分离出了一种独特的结晶体含硫化合物，在生理pH值下和强碱溶液中不会自身氧化，随后便将这种水溶性硫醇以麦角真菌命名为麦角硫因。

▲麦角硫因溶解状态下的互变异构体

这是一种稀有的天然氨基酸衍生物，被广泛认为具有强大的抗氧化和抗炎作用，可以保护DNA的蛋白质免受氧化作用的伤害，具有清除自由基，维持DNA的生物合成、细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。

作为一种天然抗氧化剂，麦角硫因含有一个稳定的硫元素，也是其具有独特抗氧化性能的因素之一。硫元素能够捕捉和中和自由基，从而减轻细胞的氧化应激损伤。

此外，美国霍普金斯大学医学院的B. D. Paul博士在麦角硫因相关实验中发现，麦角硫因是唯一进入线粒体和细胞核的长效天然抗氧化剂，它搭乘“OCTN-1转运蛋白”定点清除ROS自由基，麦角硫因被转运至细胞中自由基产生的主要“病灶”——线粒体中，保护线粒体被氧化损伤的同时直接清除活性氧自由基，从根源清除衰老因子。因此麦角硫因的抗氧化效果更强更持久、也更易被人体吸收。

另据《美国科学院院报》报道，美国科学院院士、癌症与抗衰老专家、加州大学生物化学与分子生物学系教授Bruce Ames，将麦角硫因称为“长寿营养素”。

据了解，麦角硫因是人体中的同源成分，以高浓度积累在人体内多种细胞与组织之中，在红细胞、骨髓、肝脏、肾脏、以及眼睛的晶状体和角膜中最为丰富。但是人体无法自己合成麦角硫因，只能通过外界摄取。

目前市场普遍将麦角硫因视为第五代抗氧化剂，各路大牌如雅诗兰黛将其作为镇店之宝，旗下倩碧、悦木之源、海蓝之谜等各线产品均能看到它的身影，伊丽莎白雅顿的橘灿系列产品更将它作为最重要的成分之一。

自20世纪被发现起，各大实验室开始投入研究，已发现麦角硫因卓越的抗氧化、抗炎和器官保护等特性，成为护肤界及保健品行业的研究热点之一。

据Market Watch数据显示，预计到2028年，麦角硫因的市场规模将达到1.719亿美元，在2022-2028年预测期间的复合年增长率为36.2%。另有QYResearch数据显示，2022年全球麦角硫因市场销售额达到了4.63亿元，预计2029年将达到8.93亿元，年复合增长率（CAGR）为14.46%（2023-2029）。

在全球范围内，北美占据最大的市场份额，约为47%，其次是中国和欧洲。在产品方面，化学合成法是最大的细分市场，份额超过87%。在应用方面，医疗份额超过50%。

由于生产工艺复杂，目前全球麦角硫因生产企业仍较少，主要包括Tetrahedron、Mironova、Mironova Labs、Blue California等，其中Tetrahedron是麦角硫因市场龙头企业，市场占比接近60%。

随着下游行业的需求增长，且受良好的市场前景吸引，我国布局麦角硫因市场的企业数量不断增多，包括华熙生物科技、仅三生物、中科欣扬等企业。

外界对华熙生物的印象，多数停留在透明质酸上。实际上，作为一家生物科技和生物材料公司，华熙生物研究的不止是透明质酸。华熙生物曾公开表示，在原料研发及合成生物学总项目有104项，其中围绕六大类物质都有突破性的进展，比如麦角硫因，实现采用不同的底盘细胞、不同的技术路线生产不同纯度的麦角硫因。

据官网显示，目前华熙生物生产的麦角硫因有麦角硫因松蕈提取物（Bioyouth™-EGT）、Bioyouth™-EGT Pro超活麦角硫因、Bioyouth™-EGT Pure 超纯麦角硫因。

麦角硫因松蕈提取物通过对猴头菇和松蕈的联合发酵所得。联合发酵可以更好的富集重要目标成分--麦角硫因，并获取更多的葡聚糖、氨基酸等，可以保护DNA和线粒体，减少细胞凋亡，从而减少紫外斑和棕色斑，改善细纹和粗糙度，提高皮肤弹性。目前该原料被应用于其旗下润百颜的菁透焕肤次抛原液。据检测数据表明，1.3%Bioyouth™-EGT的DPPH自由基清除能力是同等浓度谷胱甘肽的14倍，辅酶Q10的30倍。

Bioyouth™-EGT Pro超活麦角硫因是华熙生物通过对猴头菇和松蕈的联合发酵，再复配特定比例的超活透明质酸（熙敏修，Mw

Bioyouth™-EGT Pure 超纯麦角硫因是通过“一步法生物合成”获得的麦角硫因纯品，具有高纯度、高稳定性的特点。并且能够通过细胞膜和线粒体膜上的转运蛋白OCTN1进入细胞和线粒体，清除自由基，保护蛋白质和DNA等生物大分子，保护线粒体，具有抗老化、抗光老化功效。

华熙生物始终坚持在生物科技领域的研发和探索。据悉，华熙生物科研团队拥有30余年微生物发酵、生物医药领域的研发经验。截至2022年12月，华熙生物拥有研发人员827人，具有药学、药物制剂、发酵工程、材料学、生物医学工程、分子生物学、微生物学等交叉学科专业背景。

雄厚的科研背景，使华熙生物在麦角硫因的研究路上所向披靡。

江苏仅三生物科技有限公司（以下简称：仅三生物）是近年来麦角硫因领域崛起的新生力量。

据了解，仅三生物以前沿合成生物技术为媒，主要聚焦在麦角硫因等生物活性原料的开发与应用上。核心技术来自美国俄勒冈州立大学药学博士、美国UIUC大学生物医学博士后研究院Dr.Wang团队，在合成生物学领域拥有的研发能力和专利技术。

官网显示，仅三生物利用大规模芽孢菌筛选平台和先进生物合成技术，攻克了麦角硫因研发技术的诸多难点，把灵芝、松茸等珍稀菌菇中的基因提取出来，实现99.9%高纯度麦角硫因的自主研发，并成功实现工程化量产。

基于成本优势，仅三生物将自主研发的麦角硫因运用于旗下口服保健、美妆护肤品品牌如玻麦妍中，并做到了高纯度、高含量的麦角硫因添加。

仅三生物依托强大的GMP标准制药生产平台，对原料的质量管理和品质控制有着极高要求，所生产的原料品质均符合CP、USP、EP、JP等国际质量标准，达到食品药品级高纯度，因此仅三生物的麦角硫因不再局限于美妆护肤领域的应用，更可以应用到食品、口服保健品、医疗药品中。

此外，仅三生物旗下麦角硫因已通过重金属含量、敏感肌、细胞毒性等第三方检测，确保产品安全可靠。

最早麦角硫因原料是由美国Barnet公司生产的，专门供应雅诗兰黛旗下高端品牌，当时他们只卖水溶液。而中科欣扬率先用纯品的麦角硫因原料打破了以水溶液形式售卖的麦角硫因供应局面，更适配客户的需求从而得到大规模的应用。

据了解，中科欣扬是国内最早一批实现商业化闭环的合成生物学企业，即完成从实验室立项到最后卖给客户规模化生产的产品整个过程。

中科欣扬SIYOMICRO-ERGO®麦角硫因是利用微生物细胞工厂，采用发酵技术获得，具有天然性、安全度高、纯度较高的优势。SIYO LAB实验数据表明，SIYOMICRO-ERGO®麦角硫因具有极强稳定性和安全性。

在合成麦角硫因的工程菌中，中科欣扬重构了以甲醇等有机碳一为原料的利用途径，实现低碳制造和碳循环。

中科欣扬联合创始人兼董事长兼CEO董亮曾表示，甲醇甲酸等一碳单位是非粮食基的碳源，葡萄糖这种淀粉来源的糖是粮食基碳源，以前者为碳源可以避免了“与人争粮”；同时，该技术结合绿色低糖发酵技术的创新全合成路径，提高了发酵中非粮生物质碳源的占比，将助力低碳制造和碳循环；第三，该技术可以将麦角硫因的合成全周期缩短24h，葡萄糖消耗量相对降低28.5%。

其实从生产端来看，北美和欧洲是两个重要的麦角硫因生产地区，2022年分别占有63.07%和23.13%的市场份额，但依照目前中国地区的麦角硫因生产迅猛增速，据QYResearch预计2029年份额将达到49.62%。

由于麦角硫因本身所具备的高研究价值，各大实验室对麦角硫因的研究正在不断深入，揭示着它更多神秘面纱。

这种强大的天然成分，展现了其抗氧化、抗炎和保护器官等多方面的功效，随着科学研究的深入，它或许将继续为护肤界带来更多令人惊喜的发现和应用前景。

据欧睿国际数据显示，抗衰类护肤品市场规模到2023年突破了1000亿元，并预计到2026年可达1532亿元，5年CAGR为13%。另据艾媒咨询显示，在2022年中国消费者选择护肤品注重功效排名中，“抗衰老”功效位列第二（占比 56%），仅次于补水保湿功效。

抗衰市场的高需求，使麦角硫因在中国也备受欢迎。

2014年，当时的国家食品药品监督管理局将麦角硫因列入已使用化妆品原料目录，成为重要的美白抗衰成分。

但在很长一段时间里，麦角硫因只能从松茸、灵芝等珍惜菌菇中提取，而且无论是从天然生物提取还是化学合成法制备麦角硫因，成本都非常昂贵，且安全性难以得到保障，产量低，拉高了麦角硫因的价格，也限制了麦角硫因的应用。

随着21世纪合成生物学的兴起，打破了麦角硫因制备的多个不可能，在产量、来源、纯度、成本上均得到不同程度的优化和进步，目前合成生物学是制备麦角硫因的主要方法。

比如，主攻麦角硫因研发的仅三生物解决了原料成本、品质、产能三大卡脖子问题，实现麦角硫因纯度超99.9%，并掌握了20吨发酵罐的提纯处理能力，将麦角硫因的生产成本从过往的三十万元一公斤的价格降至十万左右并实现工程化量产。

仅三生物首席科学家汪洋曾公开表示，“新鲜灵芝里的麦角硫因，一斤只含有40mg麦角硫因，无法支持工业化应用。依托GMP标准制药生产平台，仅三生物掌握了麦角硫因20吨发酵罐的发酵与提纯处理能力，相当于种植了2000-3000亩灵芝。”

得益于自主研发的成本优势，仅三生物旗下各线品牌可以说是实现了“麦角硫因自由”。

据了解，合成生物学制备法，是利用微生物量产麦角硫因，不需要通过天然昂贵的菌菇提取，实现麦角硫因的高效生物合成，价格也就大幅度下降。目前，除了雅诗兰黛、海蓝之谜、倩碧等品牌，国内品牌如华熙生物润百颜、珀莱雅、HBN、玻麦妍等品牌各线产品均出现麦角硫因的身影，实现“堂前燕入百姓家”。

此前，限制麦角硫因行业发展的根本因素在于麦角硫因的价格太高，麦角硫因的大量使用也依赖于其成本的降低。在麦角硫因得到量产的基础上，未来可将成本降至更低。尤其是2022年以后，随着入局者增多和合成工艺的革新，麦角硫因的价格大幅度降低，让麦角硫因的价格不再高高在上。

与之前的天价相比，麦角硫因价格已大幅降低，而就目前来看，麦角硫因依然被列入“贵价”行列。但可以预计的是，随着新生产者的加入，市场价格还将下降，有望实现大众均能消费的水准。

本文作者/陆春燕