朱希强：美妆新原料发现者 | 先锋⑥

2007年，朱希强博士带领团队进行科技攻关，于2008年发现了理想的化妆品保湿原料--聚谷氨酸。2012年，在朱博士的主持下，聚谷氨酸在山东实现工业化生产，这也是第一次企业实现工业化生产聚谷氨酸原料。2013年，聚谷氨酸原料在上海美博会上获新原料金奖。朱希强博士是聚谷氨酸美白机理的世界首位发现者，并在国外发表了学术论文。

聚谷氨酸作为更有效更优秀的护肤成分，为消费者带来护肤效果的升级体验。

聚谷氨酸是食用菌天然状态下合成的一种大分子物质，我们通常所吃的纳豆及海洋生物水母中就富含聚谷氨酸。

通过小鼠细胞实验，朱博士的研发团队发现了聚谷氨酸的美白机理：聚谷氨酸可抑制黑色素合成关键酶--酪氨酸酶的活性，进而抑制了黑色素的合成。

Effects of γ-PGA on cell morphology, cell viability, tyrosinase activity, and melanin content in B16 cells at 72 h. a Cell morphological micrographs obtained under a phase contrast microscope (×100). The cells were treated with 0.5556 mg/ml γ-PGA for 72 h. b Effects of γ- PGA on cell viability. Ctrl cells cultured in basal DMEM medium, MAP cells treated with 50 μg/ml MAP for 72 h. In γ-PGA, cells were treated with 5 to 0.0008 mg/ml γ-PGA (819, 911, 907 or 914) for 72 h. c Measurement of tyrosinase activity in B16 cells. d Measurement of melanin content in B16 cells. Data are expressed as percentage of control (* p

▲ γ-聚谷氨酸对B16细胞形态、细胞活力、酪氨酸酶活性和黑色素含量的影响

0.5556mg/ml或更低浓度的lγ-PGA和hγ-PGA均能抑制酪氨酸酶活性和黑色素生成而不引起细胞毒性。

聚谷氨酸运用到美妆中有三大优势：保水能力强，兼具美白效果；安全性好，聚谷氨酸生产菌株及聚谷氨酸本身均是餐桌上的食品纳豆的酿造产物；黏腻感较少，用于化妆品中黏附感弱，客户体验性好。

▲朱希强

朱希强博士一直深耕于合成生物学领域，实现了聚谷氨酸、普鲁兰多糖等产品的规模化生产。先后承担国家和省部级科技项目10余项，获山东省科技进步奖二等奖一项（首位）、山东省科技进步奖三等奖一项（贰位），市级科技奖励5项。入选山东省有突出贡献中青年专家，获全国优秀科技工作者、烟台市“双百计划”人才称号。当选第十二届、十三届山东省政协委员。

γ－聚谷氨酸作为化妆品保湿剂已有一定的应用，甚至被业界认为是可以媲美或优于透明质酸的保湿成分。

下面对聚谷氨酸和透明质酸进行对比，如下：▼

γ-聚谷氨酸具有保湿性、高粘性、无毒性、金属螯合性、生物可分解及生物相容性等诸多优良特性，除在化工领域广泛应用外，在食品、医药、农业、环保等领域也展现出广阔的应用前景。

1.食品中γ－PGA的应用

低相对分子质量的γ－PGA具有良好的抗冻功能，并且可以影响蛋白进而增强食物口感，因此可以将γ－PGA作为食品添加剂和抗冻剂。

2.医药中γ－PGA的应用

低相对分子质量γ－PGA的生物相容性和生物降解性较好，所以可以作为药物载体．γ－PGA的可降解性能够使得药物在相应时间释放，使药品利用更加充分，疗效更佳。

3.农业中γ－PGA的应用

γ－ＰＧＡ优良的吸水性和可降解性，在农业领域同样发挥出巨大的作用。

γ－ＰＧＡ的强持水性使其具有控释和缓释作用，可以作为农业投入品的缓释剂，从而减少投入品的使用。此外，在土壤中加入一定量的γ－ＰＧＡ，也可以提升土壤的保水性和透气性，减少昼夜温差，利于植物生长。

4.环境保护中γ－PGA的应用

在污水处理中常用的絮凝剂，如铝盐、铁盐和聚丙烯酰胺的缺点比较明显，由于γ－PGA对重金属及稀土元素都有较好的吸附效果，且自身无毒无污染，能够生物降解，所以是一种环境友好型的絮凝剂。

研究趋势表明，过去对γ-PGA的研究多停留在菌株选育和产量提高上。近年来，对于γ-PGA的研究报道则是体内和体外实验的活性研究。随着利用天然生物质作为功能成分的趋势不断增加，利用γ-PGA制备益生元、佐剂、化妆品、功能食品以及饲料、肥料等产品将充满惊喜。综上，γ-PGA由于具有广泛的生物活性化，未来在开发功能性食品、健身美容产品、益生元、免疫调节助剂、功效饲料等方面将值得我们期待。

此外，朱希强博士还是“小红盒”品牌创始人，他反复强调科学研究及科学护肤的重要性，并将“科学护肤”这一理念灌输到产品中。

我们应该用科学思维纠正过去护肤的错误理论，用科学研究引领化妆品的高质量发展。