导读：慕恩生物以“菌种-数据-标准”三重奏为核心，推动内源性修护技术革命性突破。
全球99%的微生物无法被培养，而慕恩（广州）生物科技有限公司（简称：慕恩生物）的资源库里，藏着35万株“活体宝藏”。——这些数字背后，藏着中国美妆原料从“跟跑”到“领跑”的秘密。
坐落于于广州开发区的慕恩生物，2015年由蒋先芝博士创立，是国内专注于将微生物资源商业化的国家高新技术企业、国家级专精特新“小巨人”企业。公司坐拥一个被业界视为“战略资源”的宝库——全球多样性最高的微生物菌种资源库，保藏菌株超过35万株。
慕恩（广州）生物科技有限公司研发中心
公开资料显示，慕恩生物在深度的微生物组研究和数据挖掘的基础上，针对急切和关键的社会市场需求（生物医药、生物农业、微生物蛋白）高通量筛选具有生物活性的功能微生物及其代谢产物，与合作伙伴携手为客户提供一流的微生物产品及其解决方案。
近日，《原料门》记者走进慕恩生物，专访了生物合成部研发总监张倩博士，试图揭开这家“菌种银行”如何从源头撬动中国美妆原料的创新，并探寻微生态护肤从“概念”走向“硬核科技”的清晰路径。
从植物药到微生物组：一位科学家的产业抉择
初见张倩博士，她身上既有科研工作者的严谨审慎，又流露出对产业化使命的热忱。
“如何将生命科学的前沿发现，转化为能够真正解决健康问题的方案，这是本人一直投身的事业。”张倩开门见山地谈起她的职业转向。作为一名生物医学工程博士，她过去十多年的研究聚焦于植物天然产物与新药开发。然而，她敏锐地觉察到瓶颈：“随着工作的深入，发现大量化合物被重复鉴定，新化合物的发掘逐渐进入瓶颈期。”
转机出现在五年前。在一次聚会中，张倩结识了慕恩生物的创始人蒋先芝博士。
“本人了解到，就在广州市开发区，有这样一家企业——它拥有全球最大、物种多样性最高的微生物菌种资源库，并构建了完整的生物制造平台。”资源的稀缺性与理念的契合让张倩看到了全新的突破口。“蒋博当时正计划组建一支天然产物研发团队，而本人也在寻找新的突破方向。理念上的契合让我们一拍即合。”于是，张倩毅然加入慕恩生物。
为此，慕恩生物投入两千多万元搭建研发平台并组建专业团队。在公司的大力支持下，张倩开启了从“植物药”到“微生物组”的跨界探索。她介绍，慕恩生物的使命是打造全球领先的微生物资源产业化平台。在化妆品领域，这意味着要把那些对人体皮肤有益的 “微生物居民”，转化为安全、有效、可规模化的原料，真正为消费者的皮肤健康创造价值。
全球多样性最高的微生物菌种资源库
据介绍，目前慕恩生物专注于生物医药、生物农药、食品、化妆品等高价值领域，深入探索微生物及其代谢产物的应用潜力，真正践行以“微生物创造美好未来”的初心。
当被问及如何理解慕恩生物“以微生物创造美好未来”这一愿景在化妆品原料领域的实践时，张倩的阐述直指行业本质。
“传统护肤多依赖于外源性成分的补充、覆盖或暂时性干预。而慕恩生物的核心逻辑，是基于‘肠-皮肤轴’与皮肤微生态科学，去精准激活皮肤自身的内源性修复系统。”张倩强调，这并非简单的概念替换，而是底层逻辑的根本转变。
她进一步解释道，慕恩生物的资源库中超过10万株菌源自人体：“我们知道，人体健康不仅仅由自身的2万多个基因决定，更与共生的数百万个微生物基因构成的‘第二基因组’息息相关。因此，慕恩生物的研发不是简单寻找一个有效的外部成分，而是从人体共生菌群中，筛选那些能向皮肤细胞传递正确生物信号的特定功能菌株及其代谢产物。”
张倩举例介绍，如慕恩生物开发的二裂酵母发酵产物溶胞产物，其作用机制就不仅仅是滋养，而是通过调节皮肤免疫应答、修复光损伤，从信号层面启动细胞自身的修护程序。还有一些益生元及后生元成分，则致力于强化皮肤的微生物屏障，竞争性抑制有害菌，重塑健康的微生态平衡。这正是从“治标”到“治本”的思维跃迁。
记者参观菌种资源库并提及“超过35万株”这个令人震撼的数字，张倩首先点明了其背后的技术鸿沟：“传统方法下，超过99%的微生物无法在实验室被培养和研究，这让大量的微生物资源无法被开发利用。”
慕恩生物的核心突破，在于自主开发了独特的样品前处理和培养组学相结合的微生物分离培养技术平台。张倩指出，慕恩生物结合了靶向性富集、模拟原生境的培养条件设计，并利用宏基因组数据反向指导培养策略，获得了大量的珍稀微生物。凭借这套体系，慕恩不仅大幅提升了可培养微生物的比例，更发现了超过7000株全新的微生物物种。
“在当今全球科技竞争格局下，菌种资源是生物制造时代的‘芯片’。”张倩用了一个极其形象的比喻，也道出了其战略意义，“谁掌握更多样化、更具功能性的微生物资源，谁就掌握了未来生物经济的主动权。慕恩生物的资源库为生物制造提供了更高效的细胞工厂与生物元件库，实质上是为国家在生物科技领域抢占制高点、保障生物资源安全，储备了至关重要的战略基础资源，解决‘缺芯’问题。”
对于资源库中特别提及的人体来源菌株，与极端环境珍稀菌株在化妆品原料开发中的角色，张倩做了清晰的区分：
健康人体来源菌株：其代谢产物或细胞组分可作为人体内源性信号网络的关键组成部分，通过精准识别皮肤细胞表面受体，实现高效、低刺激的生物信号传递。这一机制能够针对性调节皮肤屏障功能，有效抑制慢性炎症反应，并促进皮肤微生态稳态的维持。
极端环境珍稀菌株：为应对酷热、高压、强辐射等极端条件，会合成结构独特、活性优异的次级代谢产物。这些产物可能具备远超传统成分的抗氧化与抗光老化能力，或在极端环境下展现出卓越的细胞保护与损伤修复功效。
慕恩（广州）生物科技有限公司部分菌株展示
拥有海量菌株只是第一步，如何从35万株菌的“海洋”中，高效筛选出护肤“明星菌”？慕恩生物的“Culture-to-Product”平台提供了一套系统化的答案。
“这是一个闭环系统。”张倩详细介绍道，“首先，基于慕恩生物对皮肤科学和市场需求的理解，建立一套高通量活性筛选模型。比如针对抗衰，公司会关注菌株或其代谢产物清除自由基、促进胶原蛋白生成、激活皮肤细胞自噬等能力。然后，利用自动化设备，对数以万计的菌株进行快速初筛。”通过初筛的“潜力股”，会进入更精细的发酵工艺优化阶段。
张倩进一步解析，不同的菌株，其最佳生长条件、产活性物质的条件千差万别。慕恩生物通过多组学分析，理解其代谢通路，并运用合成生物学手段进行理性改造或优化，这个过程公司称之为“驯化”，目的是让它们能在工业发酵罐里高效、稳定地生产出公司想要的活性成分。
张倩告诉《原料门》记者，慕恩生物的Culture-to-Product平台是一个贯穿“从菌种到产品”全流程的技术体系。基于自建的菌种保藏与测序平台，公司已完成十五万株以上菌株的全基因组测序与生物信息分析。继而，通过专业工具预测菌株产生活性天然产物的能力，并严格剔除携带毒力因子、致敏因子等潜在安全风险的菌株。该环节从研发源头即开展功能与安全性筛选，显著缩短研发周期，减少无效验证投入。
在实验验证阶段，潜力菌株将通过细胞模型进行高通量活性筛选，实现快速识别。随后，结合阶梯式发酵优化与智能化自动化设备，确定最优工艺参数。同时，天然产物分离与分析平台对发酵产物进行深度解析，明确关键活性成分，并借助多组学技术构建菌株代谢产物指纹图谱。张倩总结道：“确保原料的稳定性、一致性和安全性，是慕恩生物持续输出创新、稳定、高效化妆品原料的核心竞争力。”
慕恩生物明星成分——嗜黏蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）的开发历程，便是这一平台的典范之作。
AKK菌是近年来肠道微健康研究的热点，其在体重管理、代谢调节等方面的潜力备受关注，慕恩生物率先将其应用于食品和皮肤微生态领域。
“公司从200多株AKK菌株经过严格筛选获得了一株功效优异菌株，发现其发酵溶胞产物在调节皮肤免疫平衡、增强屏障功能方面表现出显著效果。”张倩回忆，AKK菌在食品的应用经历了从菌株筛选、发酵工艺摸索、功效验证（体内体外）、安全性评估，到最终实现高纯度（10000亿TFU/g）、高活性的菌粉规模化生产，并成功获得美国self-GRAS认证，每一步都是对技术和管理体系的考验。获得该认证，不仅证明了慕恩生物原料的安全性是国际一流的，也为下游品牌客户开发口服美容或妆食同源产品打开了大门。
除了AKK菌，慕恩生物的原料管线覆盖广泛。资源库已涵盖国内外化妆品原料目录中90%以上的发酵类成分基础菌种，并能提供裂褶菌、山羊葡萄球菌、表皮葡萄球菌、黏膜玫瑰单胞菌等一系列创新成分的开发能力。张倩强调：“慕恩生物的优势在于，不是简单模仿已有的发酵产物，而是基于自有资源库，去发现具有相同甚至更优功效的新菌株，或者创造出结构新颖、机理独特的全新活性物，并利用天然产物研发平台建立原料标准。”
因此，慕恩生物明星成分AKK菌的产业化突围，是从科学发现到国际认证的攻坚战，堪称一次“系统性的科技攻关”。
张倩认为，与品牌共创，是从“成分供应商”到“解决方案伙伴”的价值升级。因此，慕恩生物的定位远不止于“卖原料”，而是一种深度的、基于共同研发的伙伴关系。
目前，慕恩生物已与中山完美等知名品牌达成合作，持续定义微生态护肤的新标准、新方向，共同教育市场，推动行业从概念营销走向真正的科技驱动。
2025年，慕恩生物入选国家工业和信息化部第七批国家级专精特新“小巨人”企业，以及首批国家级“生物制造中试能力建设平台”（4星级）。
在张倩看来，这双重国家级权威认证，是对慕恩生物从资源储备到技术转化全链条能力的充分肯定。这对于公司原料的稳定产业化、品质控制至关重要，是说服品牌客户和消费者的硬核背书。
展望未来，张倩分享了慕恩生物在化妆品原料领域的清晰蓝图，核心路径是“双轮驱动”。
一是做国际核心原料的中国替代方案。
“现在核心的发酵类原料仍然高度依赖进口，慕恩生物庞大的微生物菌种资源库涵盖了90%以上国内外已经在使用的菌种，这为公司实现国产化替代奠定了良好基础。”张倩如是说。
目前，慕恩生物已成功开发了二裂酵母发酵溶胞产物、乳酸杆菌发酵产物等二十余款原料，正在打破国际巨头在高端活性原料上的长期垄断。
慕恩（广州）生物科技有限公司部分原料展示
二是自主创新，打造全球领先的“第二代”微生态解决方案。具体而言：
深化“肠-皮轴”研究：开发能精准调节皮肤内在健康稳态的“内源性修护”原料。
聚焦中国人肤质特需：重点筛选和产业化具有中国人肤质特需功能的皮肤益生菌及后生元，用于精准解决敏感、痤疮等问题。
挖掘极端环境珍稀资源：系统性地从深海、极地等特殊生境珍稀菌株中挖掘具有高抗氧化或极端环境修护能力的全新活性原料。
张倩向记者表示：“未来，我们将基于宏基因组学等技术，通过理性设计与复配不同来源、功能的菌株活性成分，开发出模拟健康肌肤微生态、实现多靶点协同增效的个性化第二代微生态护肤方案。”
对于慕恩生物在全球美妆产业中的终极角色，张倩的愿景清晰而远大：“希望成为全球美妆产业中微生物护肤原料的核心源头与标准定义者，最终成长为全球微生物护肤解决方案提供商与领导者。”
“每一株菌，都是一个未知的世界，都可能蕴含着解决某个皮肤问题的钥匙。”张倩眼中闪烁着科学家特有的务实与憧憬，“我们的工作，就是成为那个点亮星辰的人。用中国的微生物资源，中国的生物制造技术，为全球的消费者，创造更健康、更美好的肌肤未来。这条路很长，但我们正在路上。”
